电热恒温培养箱的原理是利用水箱内的水经电加热后，传导至箱内，使箱内温度升高。因采用了水热式的方法，箱体内温度比较恒定，升温和降温比较均衡，且过程较缓慢。此类温度环境非常适宜细菌等微生物的培养。
　　
　　如果电热恒温培养箱是带风机的，可能有异物掉到底部然后刮到叶片了，如果风机是背部的，可能是轴承缺油。如果没有装循环风机的话，可能电热恒温培养箱用的是交流接触器控温，特别是夏季温度较高，差不多室温就在30～35度左右，再升2度的话，里面的交流接触是会比勤快的，用交流接触器脉冲加热对耳朵的确不是一种享受，用交流接触的话您放心仪器没坏，要解决的话很简单：如果是有风机的，就给风机轴承加些油。没有风机的或者是用交流接触器控加热的话，较好呢换成固态、或者继电器控温。或者把温度调高，如果还是不行就维修人员。
　　
　　电热恒温培养箱是供大专院校、生物、农业、科研等部门作储藏菌种、生物培养，进行科研的必须设备，是实验室常用设备之一，那么电热恒温培养箱在日常工作是如何进行保养、清洁维护呢?
　　
　　1、电热恒温培养箱在操作前应先将内部杂质清除。
　　
　　2、配电室内每年至少清洁一次以上，清洁时可利用吸尘器将室内灰尘吸除即可。
　　
　　3、箱体外部每年亦须清洗一次以上，清洗时先用肥皂水擦拭即可。
　　
　　4、恒温培养箱加湿器之检查与保养加湿器内之储水应每月更换一次，确保水质清洁，加湿水盘应每一个月清洗一次，确保水流顺畅。
　　
　　5、电热恒温培养箱冷凝器灰尘之清除冷凝器应定期每月保养，利用真空吸尘器将冷凝器散热网片上附着之灰尘吸除或利用高压空气喷除灰尘。
　　
　　6、恒温培养箱湿球测试布之更换当测试布表面不干净或变硬，或于做完温度控制后，继续做温湿球度控制前都必须更换测试布。测试布约三个月更换一次，更换时应用清洁布擦拭测温体，更换新测试布时应先清洗干净。